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Sonntag, 23. Februar 2014

Chakalaka

Märchenhafte Architektur gleich auf der anderen Seite der kleinen Bucht: Die Sultanspalast-Ruine im besten Nachmittags-Licht. Die Natur übernimmt hier allmählich wieder die Herrschaft, die Wurzeln der Dschungelpflanzen sprengen das antike Gemäuer auseinander. Und die Fischer fahren aufs Meer hinaus, 14 in einem Boot. Und die Sonne geht unter. Zauberhafte Postkarten-Idyllen. Dinner am Strand: Chakalaka, eine eigene Barbecue-Kreation der Hakuna Matata Lodge Hausherrin, nach dem gleichnamigen Rotwein von Spice Route benannt, und dieser erhielt seinen Namen wiederum nach der afrikanischen Würzsauce. Ein Hochgenuss das Mahl, – und ein Geschmackserlebnis der Wein: tiefdunkelrot, mit Noten von Vanille, Pfeffer und Chili, wie passend. Dann Lagerfeuer und die leicht wehmütige Erkenntnis, dass sich der Tansania-Workshop dem Ende zuneigt. Um Mitternacht geht's nach hause. Sansibar, Addis Abeba, Frankfurt. Jeder von uns kehrt heim mit tausenden von Fotos, die in den nächsten Tagen gesichtet und verwaltet werden wollen, Nachbereitung!    Chakalaka Chakalaka 

 

Grüsse vom COLORFOTO-DIAMIR-Fotoworkshop.



Sansibar, Hakuna Matata Beach Lodge, Sultanspalast-Ruine - Foto © Maximilian Weinzierl

Sansibar, Hakuna Matata Beach Lodge, Bucht bei Flut - Foto © Maximilian Weinzierl


Sansibar, Hakuna Matata Beach Lodge, Dinner am Strand - Foto © Maximilian Weinzierl

Sansibar, Hakuna Matata Beach Lodge, Lagerfeuer-Abschied - Foto © Maximilian Weinzierl