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Mittwoch, 22. März 2017

schnell, preiswert, lecker

Kartoffelsuppe. Foto und Foodstyling: Maximilian Weinzierl


Schwarzbrot-Chips – Foto © Maximilian Weinzierl
heute kochen wir mal wieder. es gibt was schnelles: dicke Kartoffelsuppe. homemade. traditionell. Kartoffeln, gelbe Rübe, Petersilienwurzel, Zwiebel, Majoran, Chilischote, Kümmel, Muskat, Butter. Rinds-Bouillon. Dazu werden geröstete Schwarzbrot-Chips serviert. einfaches Rezept, schmeckt wunderbar. aber aufwändig fotografiert und aussergewöhnlich serviert auf einer angewärmten Schieferplatte. Suppe auf der Platte, weil sie so dickflüssig ist, läuft sie kaum weg. Foodstyling, Lichtstyling. Fotografiert mit der Nikon D810 und dem AF-S MicroNikkor 2.8/60. f=18, t=1/125, ISO 64. Studio, Blitzlicht Broncolor. 1 große Flächenleuchte hinten oben und 2 Normalreflektoren mit Wabenraster links und rechts. 




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