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| Pfannengemüse – Foto © Maximilian Weinzierl |
heute gibt´s mal wieder was zu essen bzw. zu fotografieren und zu stylen. Das Kochrezept: Karottengitter, Kohlrabisticks, Kohlrabiblättchen,
geschälte entkernte Weintrauben, Ingwerschnitzen, Chilli, Kümmel, Olivenöl, als schnelles Pfannengemüse. Deko: Fenchelblüte, essbar. Das Lichtrezept: eine einzige Flächenleuchte von hinten, vorne Pappkarton-Aufheller. Für die unendliche Schärfe: Stack aus 4 Aufnahmen mit Helicon Focus. Serviert auf einer geölten Schiefertafel, sehr schön zum fotografieren von Food, aber ehrlich, essen mag ich von Schiefertafeln nicht so gerne, auch wenn es in besseren Restaurants gerade in ist. Nikon D810 und das AF-S MicroNikkor 2.8/105, was sonst :-)
