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Donnerstag, 26. September 2013

Kürbis-Suppe

Mein Tipp zur Jahreszeit: Kürbis-Apfel-Karotte-Ingwer-Suppe. Kürbisse sind nicht nur zum Fotografieren da, man kann sie auch z.B. zur Suppe verkochen - hier ein Hokkaido. Oder noch besser: Fotografieren UND Kochen. Mein Rezept dazu gibt´s in Bildern. Vor dem Servieren noch etwas Butter und einen gehörigen Schuß Noilly Prat unterrühren!

Suppen-Kreation und Food-Fotos: Maximilian Weinzierl